Ekleyen |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
En Son On: 03.05.2009 - 16:41
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
GEREKLI MALZEME:
1,2- adet tavuk gogsu veya (tavuk)
1-cay bardagina yakin siviyag.
4-yemek kasigi dolusu un.
1,bucuk yemek kasigi dolusu salca.
2-cay kasigi dolusu kirmizibiber.
1-cay kasigi dolusu karabiber.
2500gr su,tuz.isteye gore pulbiber.
YAPILISI:Tavuk suda pisinceye dek haslanir haslanan tavuk sudan alinir ve arzuya gore( buyuk kucuk) parcalar halinde didiklenir.
Diyer tarafta yaklasik 4,lt lik tencerede siviyagda un pembelesinceye kadar kavrulur.Bu karisimin icine diyer malzemeler konur ve karistirilir,tavugun suyu ilave edilir ve bir tel karistirici yardimiyla karistirarak iyice malzemenin birbirine ozlesmesi saglanir tekrar atese konur ve karistirarak pisrilir,kaynamaya basladiginda icine onceden hasladigimiz tavuk ilave edilir.Tuzu ilave edilir.Pistiginden emin olunca ocaktan alinir.Afiyet olsun.

Bu mesaj 2 kez ve en son Emirdag tarafından 14.11.2003 - 22:46 tarihinde değiştirilmiştir.
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 21:13 |
|
|
|
329 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 10.10.2003
|
En Son On: 30.01.2006 - 20:36
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
ellerine saglik.
tavuk yerine tavsan eti kullandinmi bizim karamanin arabasi corbasi olur 
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 21:24 |
|
|
|
1158 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 12.01.2003
|
En Son On: 03.04.2005 - 01:56
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
neeeee, bizim arabas corbasina tavsanmi kullaniyoruz daha neler :D
ben tavuk yapiyorum hayret
hamuruda baska yapiyorsunuzdur o zaman

|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 21:32 |
|
|
|
329 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 10.10.2003
|
En Son On: 30.01.2006 - 20:36
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
bizde tavuk kullaniyoruz ama türkiyede ögrendim asil tavsan etinden olurmus.
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 21:41 |
|
|
|
1158 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 12.01.2003
|
En Son On: 03.04.2005 - 01:56
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
:D
ben duymadim yarin anneme bir sorayim
merak ettim 
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 21:45 |
|
|
|
1041 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 25.08.2003
|
En Son On: 23.11.2008 - 23:01
|
Cinsiyeti: Erkek
|
|
Yahu, benim bildigim bu kayseri yöresinin yemegidir..
1-2 kez davet edildim ve cok lezzetli oluyor..
Yapan olursa aacikda bize virsin emi :D
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:05 |
|
|
|
1158 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 12.01.2003
|
En Son On: 03.04.2005 - 01:56
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
dun yaptim
biraz kaldi vereyim :D
arabas corbasi
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:06 |
|
|
 |
|
ellerinize saglik |
|
|
119 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 16.04.2003
|
En Son On: 07.08.2007 - 00:06
|
Cinsiyeti: -----
|
|
Allah razi olsun
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:13 |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
En Son On: 03.05.2009 - 16:41
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
Merdiyye seninkisi dundenmis ben yeni yaptim buyur bizde musafir olun Golge kardes.Arabasida var.:D
Haaaa birde bu arabasi Emirdag yoresindede mesur bu bizim yorenin yemegi kardesler ;D Ben anlamam bizumdur daaaaaa Her yorede yapimi degisiyor.Kimi corbasini farkli yapiyor kimi hamurunu.Ama sonucta hepsi ARABASI yani ARAP-asi anicaniz kim getirdi Turkiyeye bilemem ama adi bile baska ulkeye ait??????
Golge Endulusu gordunmu bayadir mutfaha uramiyorda nerelerde dersin acaba?  
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:13 |
|
|
|
329 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 10.10.2003
|
En Son On: 30.01.2006 - 20:36
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
Yarin buyur Golge abi sendenmi esirgeyecez.
sen gel hazirlariz.
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:14 |
|
|
|
1158 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 12.01.2003
|
En Son On: 03.04.2005 - 01:56
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
yok yemegimizi kaptirmam
karamanlarin o
:D
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:15 |
|
|
|
1041 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 25.08.2003
|
En Son On: 23.11.2008 - 23:01
|
Cinsiyeti: Erkek
|
|
RAB'bim cümlemizden razi olsun insaAllah
Her iftarda birinize ugrayip Arabasi yesem, arabati gibi dönerim eve :D
sevgilerle
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:21 |
|
|
|
1158 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 12.01.2003
|
En Son On: 03.04.2005 - 01:56
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|

|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:22 |
|
|
|
119 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 16.04.2003
|
En Son On: 07.08.2007 - 00:06
|
Cinsiyeti: -----
|
|
sizleri bilmem ama ben iyi bir yemek kitabi yapiyorum sayenizde Allah hepinizden razi olsun
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:42 |
|
|
|
1158 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 12.01.2003
|
En Son On: 03.04.2005 - 01:56
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
:D
|
Ekleme Tarihi: 14.11.2003 - 22:43 |
|
|
|
611 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 22.05.2003
|
En Son On: 08.01.2011 - 22:52
|
Cinsiyeti: Erkek
|
|
her yemek tarifi verilisinde kulaklarim cinliyor, birisi benimi cagiriyor.:D
insAllah yakinda yeni tariflerimle aranizydayim..
önlügümü yikamaya attim camasir makinasina kurusun , ütüleyip giriyom mutfaga:D 
|
Ekleme Tarihi: 15.11.2003 - 00:02 |
|
|
|
1071 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 20.04.2003
|
En Son On: 03.05.2009 - 16:41
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
Bekliyoruz dort gozleeeeee 
|
Ekleme Tarihi: 15.11.2003 - 00:54 |
|
|
|
730 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 28.12.2002
|
En Son On: 15.06.2010 - 17:47
|
Cinsiyeti: -----
|
|
Yuce rabbim kolaylik versin mutfaktaki erkeklere 
Yuce rabbim cumlemizden razi olsun insallah...
Saygi, Selam ve Dua ile...
|
Ekleme Tarihi: 17.11.2003 - 14:21 |
|
|
|
34 Mesaj -
|
|
Kayıt Tarihi: 25.06.2004
|
En Son On: 02.11.2005 - 07:31
|
Cinsiyeti: Bayan
|
|
merhaba arkadaslar,meshurdur araba$i corbasi ve hamuru.. ben aslen Mersinliyim oranin yaylalarindakiler yaparlar,fakat Kayseri'de buyudum,oradakilerde cok guzel yaparlar..Bircok yorede biliniyor,bizim kulturumuzun en guzel yemeklerinden...
|
Ekleme Tarihi: 04.07.2004 - 01:29 |
|