generique colchicine generique stromectol ivermectin generique stromectol stromectol luvox lyrica marvelon maxalt medrol active mefe basan mefenacide mefenamin meladinine mellaril mellerettes melleril mentax mestinon metaglip metfin metoject metrizol micardis hct micardis micardisplus microgynon micronase micronovum microzide minac 50 minipress minocin miranova mobic mobicox moduretic motilium motrin munobal myambutol myconormin myfortic mysoline naltrexin naprolag
     

0
Start Giriş Üye Ol üyeler ((( RAVDATe@m))) Arama
Toplam Kategori: 69 *** Toplam Konu: 30100 *** Toplam Mesaj: 148193
Forum Anasayfa » A I L E / E Ğ İ T İ M / S A Ğ L I K » MUTFAK & EV İŞLERİ » İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

önceki konu   sonraki konu
Bu konuda 10 mesaj mevcut
Ekleyen
Mesaj
zeyneb-54 su an offline zeyneb-54  
Themenicon    İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN

1129 Mesaj -

Kayıt Tarihi: 03.04.2004
En Son On: 07.07.2006 - 07:10
Cinsiyeti: Bayan 
İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN



"Suyu kaynatırsın... çayı da üzerine dökersin... demlenince de içersin... Yok.. Öyle o kadar da değil..."

Çay, nem ve harici kokulardan etkilenmeyecek şekilde kapalı ambalajda muhafaza edilmeli.
Çay iyi su ile yapılır.
Kireçli, madenli, klorlu su ile çay olmaz
Çayın suyu mutlaka yumuşak huylu, kireç sertliğinden uzak, tatlı bir su olmalı.
Porselen demlik tercih edilmeli.

Madenî, hele alüminyum demlikte iyi çay olmaz.
Demlik önceden ısıtılmalı.

Temiz demlik içine beher bardak için bir çay kaşığı dolusu çay konularak ılık su ile yıkanmalı.
Su tam kaynama noktasında iken hemen alınıp demliğe aktarılmamalıdır.
Demliğe aktarılırken, kaynamanın durması, 100 C' den birkaç derece aşağı sıcaklıkta olmasına dikkat edilmelidir.
Çaydanlıkta kaynar suyun ateşi kısılarak demlik çaydanlığın üzerine oturtulmalı ve dem kaynatılmamalı.
Çayın demlenme süresi 10-15 dakika olmalı
Demleme müddeti çayın cinsine ve içenin zevkine göre değişir, aromanın tam elde edilmesi için bu süre Türk çaylarında 25-30 dakikaya kadar çıkartılır, yabancı çaylarda ise 15-20 dakikayı aşmamalıdır.

Demlikteki çay çıkartılıp atılmalıdır.
Bizde pek adet olmayan bu durum, özellikle içilmeyen demin soğuk çay olarak kullanılmasında tavsiye edilir.
Buzlu Çay Yapımı:
Kalan demi uygun bir cam kaba boşaltınız,
İçine ağız tadınıza göre şeker koyup karıştırarak eritiniz,
Karışıma buz kalıplarını atınız,
Limon suyu ilave ediniz, karıştırınız
Dem açılıncaya kadar normal su ilave ediniz
Karışımı mikserle köpüklenene kadar çırpınız,
İçmek için soğutmak üzere buzdolabına bırakınız.

Demlenen çay yarım saat içinde içilmelidir.
......


gül gül gül





Bu mesaj 3 kez ve en son zeyneb tarafından 23.01.2005 - 21:31 tarihinde değiştirilmiştir.
Ekleme Tarihi: 23.01.2005 - 21:23
Bu mesajı bildir   zeyneb-54 üyenin diğer mesajları zeyneb-54`in Profili zeyneb-54 Özel Mesaj Gönder zum Anfang der Seite
Forum Düzeni - imzaları gizle
önceki konu   sonraki konu

Mesajlar Ekleyen Tarih
Themenicon  İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
zeyneb-54 23.01.2005 - 21:23
 İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
ahmet gunay 23.01.2005 - 21:42
Themenicon  İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
sidika 28.01.2005 - 00:21
 RE:
zeyneb-54 28.01.2005 - 11:43
 İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
EBRAR-NESIBE 28.01.2005 - 15:50
 RE:
zeyneb-54 28.01.2005 - 16:53
 İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
**IKLIMANUR** 28.01.2005 - 18:18
 İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
~Leyla~ 28.01.2005 - 20:22
 iyi bir cay için birazda maneviyat...
yoktan 28.01.2005 - 20:33
 İYİ BİR ÇAY DEMLEMEK İÇİN
zeyneb-54 28.01.2005 - 22:19

Kategori Seç:  
Sitemizde şu an Yok üye ve 428 Misafir mevcut. En son üyemiz: Didem_


Admin   Moderator   Vip   Üye ]

Hayırlı ömürler dileriz.    Bu üyelerimizin doğum günlerini tebrik eder, sıhhat ve afiyet dolu bir ömür dileriz:
Uzgunum (41), mustafamen1 (55), Ensar66 (46), ssade (51), teyo (36), xpmemoli35 (55), m.kezman9 (30), gulce (40), Yaðlar (58), dikenligul (37), posoflu genc (44), ingiradalgit (42), bulenight (41), ilanic (57), missturkey (35), sevdaam2000 (), kimbilirki (45), YUCE (48), sevket1970 (52), jorgen (55), ahmet afsin05 (43), zeynep_h (43), Hakan81 (43), RABIA.G _66 (39), mehmet ma&thorn.. (44), recep pinar (73)
24 Saatin Aktif Konuları
0

Copyright © ((( RAVDA.net )))  *  İrtibat   *   RAVDA Reklam Servisi   *   Tüm hakları saklıdır, izinsiz alıntı yapılamaz.
Sitemizde yayınlanan imzalı yazıların içeriğinden yazarları, forum ve yorumlardan ekleyen şahıslar sorumlu olup, kesinlikle sitemiz sorumlu değildir.
© by ((( RAVDA.net )))

Sayfa 0.54976 saniyede açıldı