|
|
 |
|
|
|
| Toplam Forum: 69
*** Toplam Konu: 30100
*** Toplam Mesaj: 148193 |
|
|
|
|
|
|
|
| Gönderen |
|
 |
þeymanur |
|
|
|
|
|
SELAMUNALEYKÜM..saygýdeðer hocalarým,yine deðerli vaktinizi aldýgým icin hakkýnýzý helal edin.Son günlerde mucize icecek olarak gündeme gelen coluk cocuk herkesin tükettigi kefir hakkýnda bilgi almak istiyorum.
|
| Gönderen: 02.06.2005 - 18:46 |
|
|
|
|
1041 Mesaj - 
|
|
|
v a s...
Kefir uzun zamandan beri Kafkasya'da bilinen ve yöre halký tarafýndan yapýlýp içilen bir süt içecegi.
Sütten yapýlan kefir, insanlarýn ilgisini çeken alternatif probiyotik içeceklerin baþýnda geliyor. Ýçeriði ile yüksek antibiyotik aktiviteye sahip olan kefir; baðýþýklýk sistemini destekliyor, hastalýk yapan mikroorganizmalarýn üremesine engel oluyor, hastalýklara karþý direncin artmasýný saðlýyor, sindirimi kolaylaþtýrýyor. Çeþitli üniversitelerin gýda mühendisliði bölümlerince yapýlan araþtýrmalara göre, kefir sütteki tüm besin maddelerini içerdiði için yoðurt kadar yüksek besin deðerine sahip. Sindirimi kolay olan kefir, ayrýca serinletici ve iþtah açýcý bir aromaya sahip. Hazmýnýn kolay, içeriðinin proteince zengin oluþu nedeniyle kefir, hastalar ve çocuklar için de uygun bir besin. Kefir için Ankara Üniversitesi Ziraat Fakültesi Süt Teknisyeni Eðitim Araþtýrma Uygulama Ýþletme Müdürü Salih Özcan, þunlarý söylüyor: "Kefirin, ülser, yüksek, tansiyon, bronþit, astým, safra bozukluklarý ve diðer bazý hastalýklarý tedavi edici özelliðe sahip olduðu ileri sürülüyor."
|
| Gönderen: 02.06.2005 - 20:14 |
|
|
|
Şu an Yok üye ve 759 Misafir online. En son üyemiz: Didem_
16977 üye ile 13.07.2024 - 12:50 tarihinde en fazla ziyaretçi online oldu.
[Admin | Moderator | Kıdemli Üye | Üye] |
|
 |
|
Doğum gününüzü tebrik eder, sıhhat ve
afiyet dolu ömür dileriz:
beyazmelek (54), aynurr (41), mehmetdemir (56), ahmet örnek (30), tunbat (50), perserin (38), ayhanerguder (61), mine_31 (50), trusan (47), kirik mizrap (46), kalpten (39), cihankarasu (38), Salih05 (33), halitgalip (74), yildizbasak (37), melek86 (39), mercan_nur (39), sahende (29), ozbal (53), Ümmügül (38), necati yasar (54), Sevilay (38), Sevgii (41), zilal23 (44), ebsar (45), Ert (60), alakurt (39), yeniceli (48), halil_tasdemir3.. (38) |
|
|
|
|
|
|
